KAMPOT: EL MEJOR CANGREJO A LA PIMIENTA DE CAMBOYA

por zaranomad
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Kampot es una pequeña ciudad que se encuentra junto a la frontera con Vietnam a orillas de la desembocadura del río Cam Chay, por lo que si te bañas en sus aguas notarás el sabor a sal. Es famoso por ser el mejor lugar para probar el “cangrejo a la pimienta de Kampot”. Es de especial interés gastronómico el pueblo de Kept para probar las delicias del mar, situado a unos 20 km.

Los edificios de Kampot tienen un estilo colonial debido a la presencia de los franceses y se sitúan en torno a una plaza rectangular central llena de puestos de comida. Es un lugar ideal para relajarse junto al río y disfrutar de la rica gastronomía en 1 o 2 días de viaje.

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¿Dónde comer en Kampot?

La pimienta de Kampot es de las mejores del mundo y sorprende su sabor, está muy rica. Tiene denominación de origen y es muy similar a la de Phu Quoc en Vietnam, que lucha por el primer puesto también. En Kampot se pueden encontrar sitios muy sabrosos para comer y a buen precio, aquí os contamos algunos.

El mercado Phsar Leu

Este mercado central se encuentra en medio de la parte más caótica de Kampot. Si te infiltras en su interior encontrarás los lugares más baratos para comer noodles por 3.000 riel (0,75€). Encontramos dos tipos de noodles, uno tipo sopa con sabor intenso, y otros en frío con rollitos de primavera troceados. Ambos estaban bien ricos y con suficiente cantidad. También, podrás encontrar la famosa pimienta verde, una variedad exquisita originaria de esta zona.

Lemon Grass

Este restaurante se encuentra en pleno centro de la ciudad y tiene un estilo vintage muy cuidado. Recomendamos probar el yellow o red curry con pollo. Si viajas dos personas es la opción más barata y rica, porque le añades un steam rice y puedes compartir el curry entre dos por 3,5 € en total. También, encontrarás los típicos noodles con vegetales por 1,5 €.

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Milano Pizza

Se encuentra a pocos metros del Lemon Grass y tiene los mismos precios, menú y calidad que este último. Además, la cerveza en jarra de barril va a 0,5$ y tiene WIFI.

¿Qué hacer en Kampot?

Como hemos dicho Kampot es un lugar para relajarse y caminar por el centro histórico. No obstante, por las zonas del río hay varias actividades acuáticas.

Arcadia Backpackers & Water Park de Kampot

Este hostel-bar-aquapark se encuentra alejado del centro en la orilla contraria del río por lo que será mejor ir en moto. Es una parada obligatoria por el buen ambiente que tiene este bar. Ponen música rock con mucho gusto y está lleno de gente joven bebiendo cerveza y jugando gratis al billar. El happy hour es de 6 a 8 de la tarde con precios más reducidos de cerveza, copas y chupitos de extrajoss. No obstante, ¡lo mejor de este pub es que combina música, cerveza y aquapark!.

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Has de venir en bañador porque tiene numerosas atracciones para tirarse al río desde tirolinas, cuerdas, saltos y toboganes. Hemos de decir que hay algún tobogán bastante peligroso porque sales despedido hacia arriba sin saber cómo vas a caer al agua. En España este aquapark estaría prohibido lo mires por donde lo mires. Así que aprovecha y disfruta de un mundo sin leyes donde poder emborracharte y pasártelo bien en el agua sin un socorrista brasas que te venga a tocar la moral. ¡Pero con cuidado!

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Excursión en moto al Parque Nacional Phnom Bokor desdem Kampot

Para los aficionados a conducir en moto existe una ruta de 1,5 horas bordeando montañas para llegar hasta un mirado en lo alto. Disfrutarás de buenas vistas mientras conduces.

Euphoria Nightclub

Si se te han hecho las 23:00 bebiendo cervezas y te están cerrando todos los bares que se encuentran junto al río, tendrás la opción de irte a esta discoteca que abre viernes y sábados de 21:00 a 6:00. Primero tiene música en directo, normalmente grupos de rock tipo Rolling stones, ACDC, y a partir de las 00:00 – 1:00 se supone que se convierte en techno con Dj. Nosotros no llegamos hasta ese momento porque no nos gustaba el ambiente que había. Se veía mucha prostitución y viejo verde como en Nom Pen y, puesto que llevábamos bebiendo desde el Acuapark bien prontito, vimos la ocasión de irnos a casa a descansar como abuelos. La entrada es gratuita.

Excursión a Kept

Puedes alquilar una moto en pleno centro de Kampot por 4 $ el día y desplazarte en 30 minutos hasta Kept. Este pueblo es diminuto y no tiene nada más que una playa tranquila para bañarse, miles de hamacas colganderas para echarse la siesta, el Parque Nacional y el mercado de pescadores.

Parque Nacional de Kept

Se encuentra antes de llegar a Kept en un desvío subiendo por una rampa empinada. Junto al hotel Veranda Resort se encuentra la zona de acceso a este parque nacional. Cuesta solamente 1 $ y podrás realizar varios trekkings con vistas panorámicas y disfrutar de un poco de fauna.

Mercado de pescadores de Kept

Este también se encuentra antes de llegar al mismo pueblo de Kept. En él encontrarás el famoso cancrejo por 10 $/kg. Te lo preparan con ajos y la famosa pimienta verde de Kampot. Más o menos un cangrejo son 500 gr, así que por 5 $ lo compras y te lo cocinan allí mismo. También encontrarás sepias, pulpitos y pescados al grill con precios desde 1 $ hasta 5 $. Podrás añadir arroz cocido por 0,5 $ y sentarte bajo la sombra de las lonas a disfrutar del festín. El cangrejo tiene un sabor espectacular y es algo obligatorio.

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Fotografía de @siemreapalacarte
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¿Dónde dormir en Kampot?

Básicamente tendrás que elegir entre alojarte en el centro de la ciudad o junto a la orilla del río un poco más alejado. Si alquilas moto tendrás la opción de dormir en la zona del río y desplazarte para las comidas al centro. De hecho, es lo que hicimos nosotros y fue una maravilla porque el desplazamiento es muy corto, menos de 5 minutos. Los precios para comer en los restaurantes junto al río son prohibitivos, así que es mejor no consumir por allí.

Samson’s village

Nosotros llegamos a Kampot con nuestros amigos vikingos finlandeses, Ville y Virpi. Los habíamos conocido en Koh Rong y habíamos pasado con ellos la nochevieja y prácticamente todo el tiempo que pudimos. Les cogimos mucho cariño porque son entrañables, divertidos y de confianza. De hecho, fueron los que nos consiguieron sacar de la isla de Koh Rong, algo que parecía imposible. Ellos sabían que querían alojarse en este complejo de bungalows porque ya habían estado y repitieron destino por estar unos días más con nosotros.

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El lugar es precioso, con hamacas, mesas y cojines a pie de río y música de jungla. Los bungalows tienen baño privado, mosquiteras, vistas al río y dos pisos con dos camas dobles. Si sois 4 personas puede merecer la pena porque el precio del bungalow son 20 $ en temporada alta y pagaréis 5 $ por persona por estar en un lugar de ensueño. Se sitúa a pocos metros del Acuapark, por lo que tendrás la fiesta cerca de casa.

Otros destinos en Camboya

Disfrutamos de este precioso país durante un mes entero y tuvimos grandes experiencias, aquí te contamos un poco de cómo le sacamos partido:

  • Koh Rong. Playas paradisíacas, fiesta y una experiencia de voluntariado única. Estuvimos 15 días trabajando para un restaurante y vendiendo tickets para Police Beach, la mejor fiesta de Camboya, donde formamos parte de la gran familia de Positive Beats Project.
  • Nom Pen. La capital de Camboya no nos entusiasmó, pero visitamos el campo de concentración S21 y se nos pusieron los pelos de punta con las historias sobre Pol Pot y los Jemeres Rojos.
  • Siem Reap. No todo iban a ser los templos de Angkor Wat, nos encantó la comida, la gente y la fiesta.
  • Angkor Wat. Recorrimos los templos de Angkor en bicicleta por nuestra cuenta y hemos preparado una guía para todos. Eso sí, avisamos que si lo haces en bici son unos 50 km, pero es aplicable a cualquier medio de transporte.

Esperamos que os haya resultado útil este post y que nos hagáis llegar vuestros comentarios o consultas. Los leeremos encantados. ¡Gracias por ser lectores de ZaraNomad!

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